Herbstliche Genusswanderung hoch über dem Millstätter See

Rein flächenmäßig liegt er zwar nur auf dem zweiten Platz unter Kärntens stehenden Gewässern, jedoch ist er, man staunt, mit 141 Metern sowohl der tiefste als auch mit über 1.200 Millionen Kubikmetern der wasserreichste See des Landes. Doch abgesehen von den reinen Fakten ist er vor allem eines: ein Naturparadies, eingebettet in eine paradiesische Landschaft mit pittoresken Ortschaften, sanften Höhenzügen und kulinarischen Highlights.

Besonders in der dritten Jahreszeit, in der die Herbstsonne die Gegend sowohl ober als auch unter der Baumgrenze in ein goldenes Licht taucht, empfiehlt sich eine genussvolle Tour am Höhenzug nördlich des Millstättersees. Ebenso erkunden wir im Zuge der Wanderung eine Etappe des Alpe-Adria-Trails sowie den sogenannten „Weg der Liebe“, welcher mit dem Granattor einen besonders magischen Rastplatz für uns bereithält. 

An diesem schönen Oktobertag starten wir am frühen Vormittag bei der gemütlichen Lammersdorfer Hütte, die zu dieser Uhrzeit noch ruhig auf den bevorstehenden Tag zu warten scheint. Sie ist über eine gut ausgebaute Asphaltstraße von Millstatt aus erreichbar, liegt auf beachtlichen 1.644 Metern Seehöhe und bildet mit ihrem umliegenden Almgebiet unter anderem auch die Sommerresidenz von über 30 Milchkühen, die den Rohstoff für den hauseigenen Almkäse liefern (welcher sich natürlich im Herbst auch noch vorzüglich verkosten lässt).

Nur sanft ansteigend, durch immer lichter werdende Lärchenwälder, führt uns der Weg. Jeder Schritt wird mit Bedacht gesetzt und irgendwie fühlt man schon, wie die Natur beginnt, sich für ihren Winterschlaf vorzubereiten. Das Rotwild zieht sich in tiefere Lagen zurück, die wenigen noch wachen Murmeltiere legen sich hüftseitig letzte Winterreserven zu und die Lärchen verwandeln sich in einen goldenen Teppich, der mit den wärmenden Strahlen der Herbstsonne um die Wette leuchtet. Die gesamte Kulisse wirkt ruhiger, nur vereinzelt begleitet uns der Schrei einer Alpendohle oder ein warnender Pfiff eines wachsamen Murmeltiers.

Schon nach einer knappen Stunde erreichen wir den ersten Gipfel unserer Tour: den Lammersdorfer Berg, besser bekannt als „Stana Mandl“. Am zarten Gipfel befindet sich ein von Menschenhand geschichteter Stein-Monolith, aus dem ein hölzerner Stab herausragt. Der Blick richtet sich nach Osten, wo aus den tieferen Lagen die Wärme in Form von einem leichten Dunst nach oben steigt.

Der Großteil des Aufstiegs ist bereits geschafft, nach einer kurzen Stärkung erleben wir nun nur noch angenehmes „Gipfel-Hopping“ auf dem Millstätter Höhenzug. Man mag kaum glauben, dass noch weitere bezeichnete Bergspitzen auf uns warten, die aber auf der heutigen Tour nicht als einziges Highlight eingestuft werden können.

Unser nächstes Etappenziel kann einerseits als magischer Kraftplatz andererseits aber auch als monumentaler Vermittler der hiesigen Geschichte betrachtet werden. Das Granattor auf der Millstätter Alpe, ein mächtiges Portal aus Eisen, gefüllt mit dem Edelstein, der die Region rund um den Millstätter See noch einzigartiger macht: Granat, der „dunkelrote Karfunkelstein“, ist schon seit dem Mittelalter als Schmuckstein in Verwendung und wurde aufgrund seiner blutroten Farbe auch als „Blutstropfen Christi“ bezeichnet. 

Bis zu Beginn des letzten Jahrhunderts hat man das Mineral hier abgebaut und verarbeitet, die Millstätter Alpe beherbergt eines der größten Granatvorkommen im gesamten Alpenraum. Das 2009 errichtete Granattor weckt Interesse, welches bei einem Besuch des Granatium im nahen Radenthein intensiviert werden kann. Hier kann man eigenhändig nach Edelsteinen schürfen und ihre besondere Energie spüren und aufnehmen.

Angekommen im Tal laden, wie man es in Kärnten gewohnt ist, zahlreiche Gaumenfreuden zu einem gebührenden Tagesausklang ein. Ein Tipp für bieraffine Genusswanderer, zu denen ich mich zähle, ist die Gartenrast in Untertweng bei Radenthein. Man erzählt sich ganz offen, dass es hier das beste Backhendl weit und breit geben soll. Doch das Team rund um Wirt und Bierbrauer Uli Bacher kredenzt weitere Spezialitäten des Geflügels, die mit Kreativität und Einfallsreichtum überzeugen.

Dazu trinkt man ein nebenan selbstgebrautes Shilling Bier in drei Sorten, die allesamt absolut überzeugen und eine Offenbarung für Biergenießer sind. Abgerundet wird die Glückseligkeit durch die hausgemachte Kardinalschnitte, deren goldener Eischaum uns an die Herbstsonne und die verfärbten Lärchen erinnert. All das löst ein leises Seufzen aus: einerseits, weil die beim Wandern verbrauchten Kalorien umgehend retourniert wurden, andererseits aber auch, weil genau solche Tage wie dieser im sonnigen Süden Österreichs unvergessliche Eindrücke hinterlassen und geradezu nach Wiederholung schreien.

Bilder und Text: Johannes Moser, 3.10.2017