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  • SlowFood Guide
    Kaernten Werbung

    Slow Food Kärnten Guide 2024/25

    Slow Food Kärnten
    Guide 2024/25

    Dieser Wegweiser durch Österreichs südlichstes Bundesland führt Reisende und Einheimische zu besonderen kulinarischen Erlebnisplätzen. Die hier ausgewählten und mit Schnecken bewerteten Restaurants, Almhütten und Buschenschenken haben sich der Regionalität und einer kompromisslos nachvollziehbaren Qualitäts- und Herkunftssicherung verschrieben. 

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Der Begleiter für unterwegs.
Eine kulinarische Entdeckungsreise!

Der Slow Food Kärnten Guide hilft auf der Suche nach echten, gesunden Lebensmitteln und deren hochwertiger saisonaler, traditioneller oder modern interpretierter Verarbeitung. Erfahrenes Lebensmittelhandwerk trifft in der Küche auf leidenschaftliche Kochkunst.

84 Restaurants, 29 Almhütten wurden mit den begehrten Schnecken ausgezeichnet. Weiters findet man im Guide 89 Hofläden und Genuss-Shops, 59 Bauernmärkte und 68 kulinarische Feste.

  • Die kulinarische Vielfalt des Alpen-Adria Raums. Sie möchten mehr über Kärntens kulinarisches Angebote erfahren? 
    www.kaernten.at/kulinarik 

    Tine Steinthaler; Kärnten Werbung
Slow Food Kärnten
Alpen-Adria Küche Kärnten

Das traditionelle Lebensmittelhandwerk Generation für Generation weitergeben, für den Erhalt der Arten- und Sortenvielfalt Sorge tragen, respektvoll mit den Schätzen der Natur umgehen und hochwertige Lebensmittel im Rhythmus der Jahreszeiten produzieren – in Kärnten wird der regionale Genuss gelebt.

Gut. Sauber. Fair. Diesem Leitsatz hat sich die Kärntner Alpen-Adria Küche verschrieben.

Johannes Puch; Kärnten Werbung

Slow Food Guide Kärnten App

Mit unserer kostenlosen Slow Food WebApp haben Sie Kärnten praktisch immer in Ihrer Hosentasche mit dabei!