Chardonnay. Burgunder. Natural Wines. Sauvignon Blanc. Wein aus Kärnten ist noch wenig bekannt. Dabei pflanzten schon die Römer Reben auf den sonnigen Hängen. Nur im vorigen Jahrhundert wurde es ruhig um den Kärntner Wein. Heute überraschen Winzer wieder mit modernen Weingütern und hervorragender Qualität, abseits der Massen. Genau das Richtige für echte Genießer. Verkostungen und Kellerführungen runden Picknick und Weinwanderungen ab.
Jahrhundertelang war der Weinbau in Kärnten eine Selbstverständlichkeit. Schließlich mögen die Rebstöcke das mediterrane Klima und die sonnigen Hänge. Urkundlich das erste Mal erwähnt wurde der Wein aus Kärnten 822 nach Christus. Im Laufe der Zeit verloren die edlen Tropfen aus dem Süden aber an Bedeutung. Mehltau und die Kriege im 20. Jahrhunderten beschleunigten das Verschwinden der Weingärten. Aber jetzt sind sie wieder zurück.
Neben dem Lavanttal gilt vor allem die Region Mittelkärnten als die aufsteigende Weinregion Kärntens. Hier sind einige der größten und innovativsten Winzer des Landes zu finden. Das Weingut Vinum Virunum gehört zu den Weinpionieren und ist in St. Veit an der Glan zu finden. In unmittelbarer Nähe befinden sich auf Burg Taggenbrunn 40 Hektar Weinreben, beschützt von der Zeitgöttin, einer 15 Meter hohen Skulptur von André Heller.
Am Südufer des Längsees wird im Georgium biodynamischer Weinbau betrieben. Sogar vor den Toren Klagenfurt wachsen inzwischen Trauben. Im Weingut Karnburg reift der Wein zu einer starken Persönlichkeit heran. Die ambitionierten Jungwinzer Gerfried Pink und Robert Mack betreiben den Karolinger Weinbau bei Moosburg, sie legen ihr Hauptaugenmerk auf PIWI Weine. Ein Ausflug lohnt sich.
Genuss mit Bewegung verbinden lässt sich bei einer kleinen Wanderung. So geht’s zum Beispiel beim Taggenbrunner Weinwanderweg gemütlich entlang der Rebstöcke rund um die Burg. Aber auch am Längsee und Maltschacher See sowie in Karnburg lässt sich ein Weingut-Besuch mit einer aktiven Zeit in der Natur verbinden.
Tipp: Kärntens Weingüter bieten Führungen, Verkostungen und ab-Hof-Verkauf an! Am besten vorher auf der Webseite oder per Telefon die Öffnungszeiten erfragen.
Wer die Farbenpracht der Natur intensiv bestaunen möchte, lässt sich vom Marktplatz Mittelkärnten eine Picknickkiste mit regionalen Köstlichkeiten füllen und schlemmt je nach Lust und Laune im Wald, auf der Wiese oder bei den Rebstöcken. Nicht nur etwas für Romantiker!
Die Weingärten von Vinum Virunum liegen auf einer Anhöhe zwischen St. Veit an der Glan und St. Georgen am Längsee und bieten Aussicht – auch während der Weinlese. Die Burg Hochosterwitz, Kärntens Märchenschloss Nummer eins, liegt unmittelbar im Blickfeld, wenn Sie nach einer umfangreichen Einschulung „Trauben zwicken“. Seien Sie aktiv dabei, wenn das reife Traubenmaterial, das die Basis für edle Tropfen liefert, gelesen und versorgt wird. Als Belohnung erwartet unsere fleißigen Helferlein ab 16:00 Uhr ein gemeinsames Weingartenfest mit Backhendl und sprudelndem Rosé.
Tourismusregion Mittelkärnten GmbH
Unterer Platz 10
9300 St. Veit an der Glan
info@mittelkaernten.at
www.mittelkaernten.at
Landwirtschaft. Handwerk. Weinkeller. All das vereint sich im Slow Food Travel Marktplatz Mittelkärnten auf genussvolle Weise. Heimische Lebensmittel werden hier seit Generationen mit Hingabe nach alten Traditionen erzeugt. Ob am Hof, in den Küchen oder den Werkstätten – überall wird ein wertschätzender Umgang gepflegt und achtsam mit den Ressourcen der Natur gearbeitet. Nur so entstehen ehrliche Produkte mit richtig gutem Geschmack.
Sehen, riechen, fühlen - und selbst anpacken: All das ist jetzt möglich!
Weingut und Winzerzimmer Georgium
Längseestraße 9
9313 St. Georgen am Längsee
+43 650 224 1234
office@georgium.at
www.georgium.at
Die kulinarische Vielfalt des Alpen-Adria Raums hat in der Kärntner Küche Wurzeln geschlagen. Lassen Sie sich zu einem kulinarischen Streifzug verführen, der eines verdeutlicht: in Kärnten gehen Genuss, Glücksmomente und Lebensfreude auch durch den Magen!
